400 g kachního masa
| 3 lžíce sádla
| 100 g ananasového kompotu
| 1 lžíce červeného dezertního vína
| 1 lžička máčeného škrobu
| sůl
| 1 lžička sójové omáčky
| 1 lžíce kompotové šťávy
| několik kapek oleje
Postup přípravy receptu Kachna s ananasem:
Vykostěné kachní maso nakrájíme na tenké plátky a promícháme se škrobem a solí.
Vložíme do horkého sádla, opékáme asi 2 minuty a přidáme na plátky nakrájený ananas. Zastříkneme vínem, přisladíme půl lžičkou cukru, dále smícháme a dochutíme sójovou omáčkou smíchanou s ananasovou šťávou.
Zahustíme máčeným škrobem, zakápneme několika kapkami oleje a na mírném ohni dodusíme.
Fotky receptu Kachna s ananasem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!