Postup přípravy receptu Kadeřávek po římsku:
Listy omyjeme, povaříme, potom scedíme a na jemno rozsekáme. V kastrolu zahřejeme sádlo, osmahneme celý stroužek česneku a vyjmeme. Kousky nakrájené slaniny na sádle krátce osmahneme, přidáme kadeřávek, máslo, spařené hrozinky, trochu soli a vše dobře promícháme. Prohřejeme, dáme na mísu a podáváme jako přílohu.