Kakaové hrudky z ovesných vloček

Vločky umeleme na masovém mlýnku. Vyšleháme bílky na tužší sníh. Žloutky utřeme s cukrem a změklým máslem, vmícháme bílkový sníh, vločky a kakao, dobře promícháme (nešlehat!) , na plech s pečícím papírem lžičkou dělat stejné, malé hromádky, do každé vtlačit 1/2 mandle, v mírné troubě 15 min péct. Vychladlé hromádky namáčet v rozpuštěné čokoládě.