Kapusta se sýrem

1) Kapustu nakrájíme na čtvrtky. Opláchneme je pod tekoucí vodou a pak je na pár minut ponoříme do studené vody s trochou octa, abychom zeleninu zbavili nežádoucího hmyzu.
2) Do hrnce dáme vařit vodu se lžičkou soli. Do vroucí vody vložíme čtvrtky kapusty. Vaříme asi 10 minut.
3) Hotovou kapustu přelijeme rozehřátým máslem a posypaným sýrem. Nebo na másle osmažíme strouhanku a pak přidáme sýr. Směsí posypeme kapustu.