Postup přípravy receptu Kapustové fleky:
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Houby očistíme a nakrájíme. Kapustu zbavíme vrchních listů, omyjeme, podle potřeby začistíme a nakrájíme na proužky.
Na oleji osmažíme cibuli. Přidáme nakrájené houby a dusíme 10 minut. Přidáme sůl, kmín, kapustu, podlijeme a dusíme doměkka, až se vydusí všechna šťáva.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, slijeme, neproplachujeme a smícháme s kapustovo houbovou směsí.