Postup přípravy receptu Kapustový řizek:
Cibuli nakrájíme najemno, necháme ji zpěnit na roztavené slanině, zaprášíme ji moukou, přidáme překrájenou kapustu, koření a utřený česnek, zamícháme a 15 minut dusíme. Během dušení ještě zamícháme, potom postupně vmícháme 2 vejce a po ztuhnutí necháme kapustu vychladnout. Potom ze směsi děláme placičky, obalíme je jako řízek a prudce v oleji usmažíme.