Plechovku salka vaříme ponořenou ve vodě 2hod. 1,5l mléka + 2 vanilkové pudinky + 3 lžíce medu + 2 vanilkové cukry - uvaříme jako pudink. Necháme vychladnout. Vystydlé uvařené salko dáme do hlubší mísy a po troškách přidáváme pudink a šleháme do hladka, nakonec přilejeme asi 0,5l rumu podle chuti. Karamelový vánoční likér necháme na chladném místě uležet.