Postup přípravy receptu Karbanátky ze špenátu:
Pokrájený špenát dusíme bez vody 7 min., osolíme. Pak jej smícháme s bramborami, strouhankou, moukou a vejci a nastrouhanou cibulí, česnekem, petrželkou, solí a pepřem. Hmotu promícháme, tvarujeme karbanátky a obalujeme v trojobalu. Chutnají s vařenými bramborami a salátem.