Postup přípravy receptu Karlovarský salát:
Uvařené nebo grilované kuře, případně upečené, vykostíme, pokrájíme na drobné kousky. K základu přidáme pokrájený eidam, ananasový kompot,
1 pokrájený pomeranč, šťávu z citronu a druhého pomeranče, plátky mandlí, sůl.
Všechny zamíchané suroviny spojíme ušlehanou šlehačkou a před podáním dobře vychladíme.