jikry ze dvou ryb štik
| 1 dl oleje
| podle chuti: citrón, sůl
Postup přípravy receptu Kaviár ze štičích jiker:
Z jiker opatrně odstraníme blanku, která je obaluje, osolíme, jemně promícháme vidličkou a necháme v chladu odležet 4-6 hodin. Pak znovu vidličkou jemně promícháme, přikápneme olej, citrónovou šťávu a pár kapek stuené vody. Dál opatrně mícháme, až se jikry od sebe oddělí. Podáváme s vekou.
Fotky receptu Kaviár ze štičích jiker:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!