250 g hladké mouky
| 140 g tuku
| 70 g moučkového cukru
| 2 vařené žloutky
Postup přípravy receptu Kávové oválky:
Vypracujeme těsto a necháme odležet. Těsto vyválíme, vykrajujeme oválky a upečeme. Slepujeme kávovým krémem a poléváme kávovou polevou.Krém: Ve vodní lázni vyšleháme 100 g cukru a 1 vejce do zhoustnutí. Utřeme 100 g másla, vmícháme vychladlý krém a 1 lžíci silné černé kávy. Poleva: Utřeme 100 g cukru a 2 lžíce silné černé kávy.