Kedlubnové hranolky

Kedlubny očistíme, nakrájíme na středně silné hranolky a v osolené vodě uvaříme doměkka.
Strouhanku lehce opražíme v pánvi na sucho.
Kedlubny scedíme, jemně posypeme pepřem, paprikou a opraženou strouhankou.
V menším kastrůlku si rozpustíme máslo. Máslo pak opatrně promícháme s kedlubnami.
Kedlubnové hranolky můžeme podávat s bramborovou kaší a kompotem.