Postup přípravy receptu Kedlubnové zelí s rajčaty:
Kedlubny očistíme, srdcové lístky z natí dáme stranou, oloupeme, opereme a nakrájíme je na jemné plátky. Zabalíme je do alobalu a necháme 20 minut vařit v osolené vodě. Uvařené vyjmeme, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostky. V rozehřátém tuku krátce podusíme pokrájené kousky rajčat a plátky kedluben. Posypeme sýrem, čerstvě sekanou petrželovou natí a přidáme jemně pokrájené srdcové lístky a ochutíme kořením a solí.