Postup přípravy receptu Kedlubny nakyselo:
Kedlubny očistíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
V hrnci přivedeme k varu malé množství vody, přisypeme kedlubnové kostky a vaříme téměř doměkka.
Z oleje a celozrnné mouky si mezitím připravíme jíšku, kterou rozředíme vývarem z kedluben a povaříme. Pokud vzniknou hrudky, omáčku rozmixujeme.
Po chvíli přidáme kedlubny, ochutíme citronovou šťávou, solí a můžeme podávat.