Do mísy dáme mouku, krupicový cukr, pečící prášek do těsta, 2lžíce kakaa. Přilijeme kefír a olej, zamícháme a vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme zvolna asi 30 minut. Mezitím si připravíme polevu z másla, 2 lžic kakaa a 15 dkg cukru. Podle chuti můžeme přidat rum. Po upečení těsta nalijeme na ještě teplou buchtu polevu a nožem nebo cukrářskou kartou ji rozetřeme. Já sypu nakonec kokosovou moučku, ale není to nutné.