Do mísy nalijeme kefír, vmícháme vajíčka a obě mouky s práškem do pečiva. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, najemno nasekaný pórek a na malé kousky pokrájenou brokolici. Podle chuti osolíme a z těsta pečeme na pánvi potřené olejem placičky z obou stran. Pečeme zvolna, aby zelenina změkla a těsto bylo řádně propečené.