Připravíme si mlýnek a vše potřebné k vyrobení této pikantní pomazánky a to - 30 dkg salámu Gothaj - můžou být i 2 - 3 špekáčky, 3 střední mrkve, 1 pastviňák, 1/2 malého celeru, 4 stroužky česneku, 1 větší cibuli, 1 zelenou papriku, 4 malé kapustičky, 2 kyselé okurky nebo 2 naložené zelené papriky.

Vše umeleme do menší misky a pořádně zamícháme. Nakonec přidáme 2 polévkové lžíce majonézy a opět zamícháme. Podáváme na chléb namazaný máslem. Není třeba solit.

Recept vystačí na cca 1/2 kg pomazánky a dá se konzumovat i po 14 dnech. Dobrou chuť.