Tvaroh opatrně s kmínem, hořčicí, olivovým olejem a podle chuti jej lehce osolíme a opepříme. Mícháme opatrně, aby zůstala klasická konzistence tvarohu.

Tvaroh dáme na odkapávací misku a tvaroh necháme odkapat.

Zatím si pórek nakrájíme na nudličky a důkladně jej omyjeme.

Na talíř překlopíme z odkapávací misky kmínový tvaroh. Lehce jej posypeme čubricou a kolem jej ozdobíme pórkem. Připravený kmínový tvaroh s pórkem ihned podáváme. Vhodnou přílohou je rýžový chléb, suchary nebo jen čerstvá zelenina.