Použité suroviny receptu Kočičí tlapky s čokoládou:
130 g čokolády na vaření
| 250 g změklého másla
| 1 balíček vanilkového cukru
| 100 g moučkového cukru
| 300 g hladké mouky
| dle chuti: sůl
| 2 žloutky
| 50 g bílé čokolády
Postup přípravy receptu Kočičí tlapky s čokoládou:
1. Na těsto rozpustíme 80 g čokolády na vaření a necháme ji poněkud vychladnout. Z másla a vanilkového cukru utřeme krém, vmícháme moučkový cukr, mouku, sůl a žloutky a nakonec rozpuštěnou čokoládu.
2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Cukrářský sáček opatříme hvězdicovým tvořítkem, naplníme těstem a nastříkáme na plech asi 3 cm dlouhé proužky.
3. Pečeme v předehřáté troubě 8-10 minut. Cukroví přesuneme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. V horké vodní lázni rozpustíme zvlášť 50 g tmavé a 50 g bílé čokolády. Polovinu tlapek namočíme do tmavé čokolády a polovinu do bílé. Na kuchyňskou mřížku položíme potravinářskou fólii, rozložíme na ni tlapičky a čokoládu necháme ztuhnout. Uchováváme v uzavíratelné dóze.
Tip: Těsto můžeme vylepšit 1 lžící skořice.
Fotky receptu Kočičí tlapky s čokoládou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!