Kokosová vosí hnízda

Na těsto promícháme mleté piškoty s cukrem, kokosem a přidáme plátky másla, rum a mléko. Z ingrediencí vypracujeme těsto, kterými plníme formičky vysypané moučkovým cukrem. Z těsta si připravíme asi 30 kusů úlů, které necháme nejlépe do druhého dne zaschnout.

Úly plníme kokosovým krémem a nakonec je poklademe na malé linecké kolečko nebo dětský piškot.

Na náplň svaříme mléko, přidáme kokos, med a cukr. Společně krátce povaříme a necháme vychladit. Poté náplň dochutíme kokosovým likérem, a zahustíme drobečky ze světlých sušenek.

Hotová vosí hnízda zdobíme bílou čokoládou, kterou rozpustíme ve vodní lázni. Stačí ozdobit špičku a posypat barevnou kokosovou moučkou.