Kokosové pracny

Nejprve smícháme všechny sypké části a pak přidáme Heru a žloutek. Vypracujeme těsto, které necháme 2 hodinky odpočinout v lednici. Těsto pak plníme do formiček (jen do poloviny formičky, protože nám těsto jednou tolik vyběhne!!!) a pečeme v předehřáté troubě na 180°C dokud není navršku zlatavé. Po vytažení z trouby necháme chvilku zchladnout a pak krásně vyklápíme tvary, které obalujeme v moučkovém cukru.