250 g kokosové moučky
| 250 g hery
| 250 g moučkového cukru
| 400 g polohrubé mouky
| 2 vejce
Postup přípravy receptu Kokosové sušenky:
Suroviny smícháme, plech vyložíme pečícím papírem. Z těsta odebíráme kousek velký asi jako ořech, vtlačíme do formičky a vyklopíme na plech. Před prvním použitím formičku lehce vymažeme máslem a vysypeme moukou, před každým dalším použitím formičku jenom vysypeme moukou. Pečeme při 180 stupních asi 12 minut.