Postup přípravy receptu Kořeněná kolečka:
Do mísy dáme mouku, přidáme droždí rozmíchané v mléce, změklé sádlo, med, cukr, vejce, špetku skořice a bílého pepře, hřebíček, trochu soli a mleté ořechy. Vypracujeme těsto, které rozválíme na plát asi 4 mm silný. Formičkou nebo skleničkou vykrajujeme kolečka, která nožem přeneseme na vymaštěný plech. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut dorůžova. Upečená kolečka slabě potřeme medem a necháme je 1 den odležet.