Kořeněná perníková srdíčka s povidly

Na vále zpracujeme ze všech surovin hladké těsto, zabalíme ho do fólie a necháme odpočinout v chladu.

Zatím připravíme náplň:
Povidla, víno i med smícháme a zvolna povaříme asi 10 minut, přelijeme do misky a necháme vychladnout.

Těsto vyválíme na plát, silný asi 2 mm, vykrájíme srdíčka, polovině srdíček vykrojíme ve středu malé srdíčko. Všechny tvary naskládáme na plech a v troubě vyhřáté na 150 st. upečeme.

Upečená srdíčka necháme vychladnout na rovné ploše.

Po schladnutí slepujeme plná a vykrojená srdíčka připravenou náplní.

Bílou čokoládu rozehřejeme a z jedné strany srdíčka uděláme několik čokoládových čárek.