Košíčky s čokoládovými bonbony

Smetanu svaříme s prosátým kakaem, medem a krupicovým cukrem. Směs po povaření odstavíme a přidáme na malé kousky nalámanou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Hotové dáme vychladit, nejlépe do druhého dne. Potom směs ušleháme šlehačem na hladký krém. Naplníme jím cukrářský sáček a do upečených košíčků
(můžeme zakoupit hotové) nastříkáme krém, ozdobíme kousky ovoce a zbytkem krému, nakonec lehce poprášíme moučkovým cukrem. Před podáváním dobře vychladíme, aby čokoládové bonbony ztuhly. Z tohoto množství vyrobíme asi 40 kousků.