Košíčky s ořechovo - rumovou náplní

Z mouky, másla, cukru, žloutků a citronové kůry vypracujem těsto a necháme odpočinou.

Mezitím si připravíme náplň: Piškoty rozválíme v mikroténovém sáčku nadrobno, vsypeme do mísy, přidáme máslo, cukr, ořechy, rum a pořádně propracujeme.

Těsto vtlačujeme do máslem vymazaných formiček, pečeme 10 - 15 min. a poté vychladlé plníme náplní.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem, noříme do ní košíčky (jen aby se pokryla náplň) a dozdobíme ořechem.