Kostky z ořechů

Obě čokolády a pokrmový tuk rozpustíme. Do této hmoty postupně vmícháme smetanu, solamyl,ořechy a koňak. Místo koňaku můžeme použít rum. Vmícháme hladkou hmotu.
Směs necháme částečně vychladnout a pomažeme s ní dortovou oplatku, přiklopíme druhou oplatkou, mírně zatížíme a dáme do lednice ztuhnout. Po ztuhnutí nakrájíme nožem namočeným v horké vodě na čtverečky, které namočíme v polevě, kterou jsme si připravili rozpuštěním ztuženého tuku a čokolády na vaření.
Ozdobíme půlkou ořechu.