Kovbojský kaviár

Slít všechny fazole, hrášek a kukuřici, propláchnout je a nechat pořádně okapat. Vložit je do mísy.

V malém hrnku smíchat olej s octem a cukrem. Přivéct do varu a vařit tak dlouho, až se cukr rozpustí.

Nalít na fazole se zeleninou a podávat s česnekovými topínkami, nebo na sucho opraženým plochým chlebem.

P.S.: Připravuje se dopředu a čím déle se marinují tím chutnější fazole se zeleninou jsou. Nebojte se zaměnit některé fazole za jiné, nebo jinou zeleninu. Fazole, kukuřice a hrášek můžou být zmražené a trochu po rozmražení povařené.