Krabí pomazánka s mozzarellou

Krabí tyčinky i s obalem uvaříme ve vodě doměkka. Po vychlazení "oloupeme" a nakrájíme na menší kousky.
Mezitím slijeme mozzarellu a vidličkou ji v misce rozmačkáme. Přidáme krabí tyčinky, zakysanou smetanu a pomazánkové máslo, všeho můžeme přidat i více. Krabí pomazánku osolíme a opepříme.
Housky rozkrojíme, na jednom konci je ale necháme spojené, pouze je pootevřeme a plníme. Krabí pomazánkou nešetříme, množství nám vyjde asi na 3 - 4 housky.
Před podáváním můžeme ještě dozdobit pevnější zeleninou. Lze použít plátky rajčete, hranolek okurky či proužek papriky.