V míse nejdříve lehce promísíme Heru s moučkovým cukrem a vejcem, přidáme ostatní přísady a nakonec vsypeme mouku. Těsto řádně propracujeme, aby bylo hladké a stejnorodé, a v chladu necháme odležet dvě hodiny. Poté je rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme malá kolečka a hvězdičky, z nichž do poloviny vypíchneme uprostřed malý otvor. Pečeme na plechu, v elektrické troubě při 200 °C asi 15 minut. Kolečka plníme malinovou a hvězdičky meruňkovou marmeládou. Slepujeme vždy plný tvar s tvarem s otvorem. Po slepení pocukrujeme moučkovým cukrem.