Použité suroviny receptu Křehké vafle s krémem a šlehačkou:
440 g hl. mouky
| 1,5 lžíce cukru
| 3 vejce
| 8 lžic oleje
| 1/2 prdop
| 375 ml mléka
| 1/2 lžičky soli
| na potření čokol. krém /džem/
| na ozdobu šlehačka
Postup přípravy receptu Křehké vafle s krémem a šlehačkou:
Z bílků ušleháme tuhý sníh.
V míse smícháme mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva a zašleháme žloutky, olej a mléko. Šleháme tak dlouho, dokud těsto není úplně hladké.
Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh a ve vaflovači upečeme. Ještě vlažné potíráme džemem, nebo čokoládovým krémem a zdobíme šlehačkou.