Z mouky, tuku, cukru, strouhaných ořechů a prášku do pečiva vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu. Rozdělíme je na kousky, vtlačíme do formiček a ve vyhřáté troubě upečeme. Vychladlé cukroví vyklopíme, po dvou slepíme krémem a ozdobíme polevou. Krém: Z pudinkového prášku a mléka uvaříme pudink a necháme ho částečně vychladnout. Žloutky smícháme se změklým máslem a cukrem, přídáme vychladlý pudink, ochutíme rumem a rozmícháme na hladký krém.