Krupicový vlašák

Připravíme si těsto - do osolené vroucí vody s olejem za stálého míchání vsypeme krupici a mícháme, mícháme, dokud se těsto nepřestane lepit na hrnec (nejlepší je teflonový) a nevytvoří jednolitou kouli (trvá to tak dvě tři minutky - plamen by měl být co nejmenší). Je to vlastně odpalované těsto, detaily v postupu. Těsto necháme vychladit, rukou uděláme placku a nakrájíme na kostičky asi 1 cm. Přidáme všechny ostatní ingredience a dochutíme, jak to máme rádi. Nejlepší je nechat odležet do druhého dne.