Na olej dáme cibulku na kostičky a necháme zpěnit, přidáme maso nakrájené na kostky a orestujeme, přidáme žampiony na větší kousky a nakrájenou papriku. Posypeme mletým kmínem a paprikou a podlejeme vodou a přidáme masox a necháme podusit. Stačí tak 20 min a můžeme zahustit moukou. Oběd nebo večeře do 30 min. Podávám s těstovinami.