Krupky propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Potom scedíme, propláchneme teplou vodou a necháme v cedníku okapat. Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě zvlášť, měkké brambory scedíme, rozšťoucháme, přidáme horké mléko a vymícháme hladkou kaši. Promíchám ji s uvařenými krupkami, okořeníme rozemnutou majoránkou, rozetřeným česnekem a podle chuti přisolíme. Na talířích nebo v míse přeléváme sádlem s osmaženou cibulkou.