Starší kukuřičné klasy nejdříve povařte doměkka. Vodu nesolte, aby kukuřice neztvrdla. Uvařené klasy nechte vychladnout, poté položte na rošt a grilujte asi 15 minut. Mezitím nakrájejte změklé máslo na kousky a přidejte do něj nasekané bylinky. Promíchejte a nechte ho v chladu mírně ztuhnout. Pomocí fólie vytvarujte váleček. Zabalený vložte do chladu a nechte ztuhnout. Teplou grilovanou kukuřici jemně osolte a posypejte mletým bílým pepřem. Bylinkové máslo nakrájejte na kolečka, napíchněte na vidličku a potřete jím kukuřice.