Postup přípravy receptu Kukuřičná kaše na slano se strouhanou mozzarellou:
Mléko osolíme, zavaříme a za stálého míchání přisypáváme kukuřičnou mouku. Vaříme 10 minut do zhoustnutí. Kaši vlijeme na talíř, posypeme sýrem a sekanou petrželkou. Podáváme se zakysanou smetanou.