Očištěné kukuřičné palice vložíme do vařící osolené a mírně oslazené vody a uvaříme doměkka. Rajčata spaříme vařící vodou, oloupáme, pokrájíme na plátky, vložíme na rozehřáté máslo, osmahneme a přidáme vyloupaná kukuřičná zrna. Osolíme, opepříme a dusíme, až rajčata změknou a zhoustnou. Hotový pokrm osladíme a posypeme nasekanou petrželkou.