Kukuřičné lívance se salsou a kaší

Salsu vyrobíme jako první. Spaříme a sloupneme rajčata, pak všechny suroviny nadroboučko nakrájíme a okořeníme.
Kukuřici vsypeme do mísy, smícháme se žloutky, přisypeme mouku, za stálého míchání vlijeme mléko, přidáme slaninu, cibuli, koření, sůl. Umixujeme tuhý sníh z bílků a opatrně vmícháme do těsta. Na malém množství oleje smažíme lívanečky.

Bramborovou kaši uvaříme zcela klasicky.