Bílky vyšleháme ve vodné lázni a za stálého míchání přidáváme cukr. Do silně zhoustlé hmoty vmícháme směs vloček a posekaných rozinek. Vše důkladně promícháme. Poté po malých kupičkách rozdělíme na vymazaný plech. Každou kupičku dozdobíme ořechy, pečeme ve středně vyhřáté troubě.