1 kuře
| 4 jablka
| 0,4 l piva tmavého
| kmín
| sůl
| 50 g másla
Postup přípravy receptu Kuře na způsob kachny:
Kuře osolíme a okmínujeme. Jablka zbavíme jádřinců a naplníme jimi kuře.
Kuře vložíme do pekáče a podlijeme sklenicí vody. Kuře pečeme přikryté pokličkou. Po 20 minutách jej odkryjeme, při pečení se nafoukne, a pak jej polijeme černým pivem a bez pokličky dopečeme. Do hotového výpeku dáme máslo.
Chutná se zelím a knedlíkem.
Fotky receptu Kuře na způsob kachny:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!