Postup přípravy receptu Kuře pečené s hráškem:
Opláchnuté kuře rozstříháme na čtyři porce, osušíme a osolíme. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme porce kuřete, lehce je po všech stranách opečeme. Podlijeme vodou a pečeme v troubě. Asi 10 minut před koncem pečení přidáme okapaný hrášek, podle chuti přisolíme, nepatrně osladíme a s kuřetem už jen prohřejeme. Podáváme s dušenou rýží.