Kuře pod sýrovou krustou

Kuře rozdělíme na pět až šest menších porcí, podle velikosti kuřete, omyjeme. Kuře obalíme v hladké mouce a v rozmíchaných vajíčkách, sýr nastrouháme najemno a porce kuřete v něm obalíme, vložíme do vymazaného pekáčku či zapékací mísy a pečeme asi 30-40 minut dozlatava. Pokud nám sýr z kuřete klouže, můžeme posypat přímo v pekáčku, sýr se rozpustí a dostane se i dolů ke kuřeti. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.