Kuřecí prsíčka s játry a ananasem

Kuřecí maso omyjeme, lehce naklepeme, osolíme, ochutíme kari kořením a zprudka restujeme na rozpáleném oleji. Maso vyjmeme a výpek zaprášíme moukou, orestujeme, zalejeme trochou vody a poté povaříme (během vaření přidáme orestované maso). Na druhé pánvi orestujeme na oleji očištěná na kousky nakrátá játra, zaprášíme moukou, přidáme vodou a necháme chvíli dusit. Játra pak dochutíme solí a kečupem. Podáváme kuřecí plátek, na plátku ohřáté kousky ananasu a kousky jater. Podáváme s bramborami nebo hranolkami. Dobrou chuť