Postup přípravy receptu Kuřecí řízky Violka:
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme. Poté je podlejeme vodou, přidáme obě omáčky a hrst ořechů. Necháme vypražit, posypeme moukou a opět podlejeme, aby se utvořila hustší šťava. Nakonec na každý řízek dáme na půl rozkrojený hermelín a necháme roztavit.