Kuřecí roláda bez rolování

Vyložíme srnčí hřbet pečícím papírem nebo jen vymažeme máslem.

Naklepeme co největší a nejtenčí řízky a vyložíme jimi připravenou formu. Roládu vyložíme tím, co máme rádi. Třeba slaninou a sýrem. Uděláme vaječinu, přidáme ji do rolády a na to dáme papriku nakrájenou na tenké nudličky. Nakonec na to dáme opět řízky a dáme do trouby.

Kuřecí roládu bez rolování pečeme až do doby, než maso změkne a bude opečené dozlatova.

Kuřecí roládu bez rolování nakrájíme na plátky a můžeme podávat. Vhodnou přílohou jsou brambory v jakékoliv podobě.