Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme kuřecí prsa nakrájená na kostky. Osolíme, opepříme a dusíme. Podle potřeby podlijeme. Když je takřka měké, přidáme kari koření a ještě chvilku podusíme. Po chvíli přidáme na kousky nakrájené ovoce z kompotu a ještě chviličku podusíme. Nakonec zalijeme smetanou. Je lepší s broskvemi - je výraznější. Podáváme s rýží.