Rajčata spaříme ve vodě a oloupeme, jablka oloupeme a vykrájíme, kuře vykostíme (nejlépe se hodí prsíčka), porek, čínské zelí a očistíme. Vše postupně pokrájíme a vsypeme do mísy.
Přidáme sterilovaný hrášek a kukuřici, podle chuti osolíme a přidáme bazalku a majonezu. Zamícháme, dáme vychladit a uležet a podáváme.
Jako přílohu podáváme toastový chléb nebo bílé pečivo.