Kuřecí řízky omyjeme studenou vodou, osuší­me a nakrájíme na nudličky. Opepříme a opečeme v horkém oleji, osolíme a vyjmeme z pánve na papírový ubrousek, aby okapal tuk. Necháme vychladnout. Jahody omyjeme a otrháme stopky, dáme okapat. Plody rozpůlíme. Citronovou šťávu smícháme s cukrem, nalijeme na jahody a necháme odležet. Smetanu ušleháme dopolotuha Vmícháme kečup a smetanu. Osolíme, opepříme. Oloupané avokádo nakrájíme na plátky. Smícháme nudličky kuřecího masa, jahody a avo­kádo a rozložíme na talíře se salátem. Pokapeme omáčkou a ozdobíme mandlovými lupínky.