Kuřecí salát s klíčky

Maso si omyjeme, osušíme a nakrájím na malé nudličky. Lehce je poprášíme pepřem. Propereme si klíčky a a necháme dobře okapat. Očistíme a rozkrojíme si papriky. Omyté lusky si také nakrájíme na nudličky. Očištěné snítky celeru si nakrájíme pro změnu na špalíčky. Šalotky si nakrájíme na drobné kostičky.
Smícháme si vývar se sójovu omáčkou, cherry a škrobovou moučkou. Do vysoké pánve (nejlépe wok) nalijeme 2 lžice oleje, vložíme do něj maso a restujeme cca 3 minutky. Stále mícháme. Když je maso hotovo, vyndáme jej. Do pánve přilijeme zbytek oleje, připravenou zeleninu a orestujeme ji. Nakonec přidáme klíčky. Zeleninu zalijeme vývarem s cherry a povaříme. Přidáme maso, aby se nám prohřálo a stáhneme z ohně.
Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Nakonec si opereme a otrháme bylinky a přidáme je do hotového pokrmu.
Pokud jste vegetariáni, můžete místo kuřete přidat sójové maso nebo maso úplně vypustit.